长辈们特别喜欢说一句话：这个有营养，多吃点。

这些食物通常是：猪蹄棒骨红烧肉，红糖鸡汤土鸡蛋……

小时候可能就乖乖听话照着吃了，但长大后再看见它们就会发现：妈呀，这么多年可能全都吃错了。

吃面比吃米有营养吗？

这个容易引起南北方民族矛盾的问题，得想清楚了再回答。

总有人说，自己一定得吃馒头、吃面条才觉得胃里舒服，另一些人却觉得喝米粥吃米饭，才更好消化。

其实，这只是身体适应了长期的饮食习惯而已，面粉和大米在营养上没太大差异。

不过，少数人可能对小麦中的蛋白质过敏，那就不适合吃面食了。

但不论是米还是面，其实都不算是最好的主食选择，加点杂粮杂豆和薯类，才更加有营养。

吃面的意外好处

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图片来源：迪士尼动画

酸奶比牛奶有营养吗？

酸奶和牛奶，其实很相似了。

人们总说酸奶里的活性乳酸菌，对于肠道健康有特别多的好处。但实际上，酸奶中的乳酸菌对肠道的影响很有限，影响肠道健康最多的其实是你的整体饮食。

不过，对于有乳糖不耐受的人，喝酸奶确实比较不会拉肚子或者闹肚子痛。

但需要注意的是，市面上卖得最多的酸奶，跟纯牛奶相比，一般都额外加了一定的糖，这对健康是不利的。

酸奶牛奶都是好食物，选择适合自己的，糖含量低一些的，才更「营养健康」。

图片来源：4gifs.







































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