位于北京国贸郎园的naive理想国

朋友们，新年好～

不知道今年春节你是就地过的年，还是回家了呢，如果回家了的话，有没有躲过爸妈的唠叨或者亲戚的灵*拷问，抑或吃的肚腹溜圆。

但无论如何，都恭喜你捱过了痛苦的年末，迎来了新的一年。这也是naive理想国度过的第一个春节，想想去年这时候，我们还在装修，为不知道啥时候能营业而担忧。

如今，一年过去了，我们与许许多多的朋友在这里相遇，并通过书籍、展览、沙龙亦或咖啡、鸡尾酒紧密地连接在一起。

这一年，我们感谢每一位到来的朋友，正是有各位的陪伴，我们才能找到存在的意义。新的一年里，期待与大家继续在这里相遇。

也许由于距离的原因，很多朋友暂时无法前来，但无论身处何地，每天能有一杯好喝的咖啡来续命是何其幸运的事情。

为此我们精心出品了三款咖啡豆，并根据豆子的特点选择日晒、水洗、厌氧蜜处理等最能体现其风味的处理手法，保留阳光、雨水、土壤赋予豆子的独特味道。

这三款咖啡豆既可以在naive理想国品尝，也可以在线购买。为了保证咖啡豆的新鲜，我们会在大家下单之后再开始烘焙，然后打包、封口，给远方的你寄过去。

就像书在哪里都可以阅读一样，我们希望好的咖啡在哪里都能被喝到。

——naive理想国

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单品豆-naive

每一个成人都曾是独一无二的孩童。这款咖啡豆杨桃、奶糖的气息，仿佛让人搭乘了一部时光穿梭机，回到了小时候，回到了满嘴都是泡泡糖的年代。

所谓长大，就是被迫一点点抛弃身上的天真气，直到全身武装地站在所有人面前。但越是这样，天真就越可贵。

突然想起严明的那句话：这个世界上其实没有大人，只有长皱了的小孩。

而这款以我们店名命名的咖啡豆，也在践行着我们所坚持的理念：以天真稚嫩的心态，去探索自我独立的生活方式与品位。也希望大家永远naive，永远好奇，永远梦将来。

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单品豆-M黑拱门

M，是理想国译丛Mirror，是被读者相传的暗号“黑拱门”，更如译丛的序言所说，是“保持一种非功利的兴趣：对世界的丰富性、复杂性本身充满兴趣，真诚地渴望理解他人的经验”。

而这款豆子，从风味上来看，经日晒处理，很好地展现出丰沛饱满的花香和果酸，并且在甜度和纯度上都表现得十分扎实，留有悠长的余韵，如同合上一本M译丛之后的回味。

其实品尝一杯咖啡，并不只在于入口的一瞬间，更在于这一瞬间背后那些也许“无用”却又有趣的知识。就像这款咖啡豆，它也承载着M的意义——包容，观照，理解。

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单品豆-尽头

关于产地，巴拿马是一个远方，距离中国，隔着整个太平洋。而谈到“尽头”，亦常在远方，但有时候，却是眼前，所谓天涯咫尺。一款咖啡豆，能跨越一万六千公里，不是对“尽头”最好的诠释吗？

关于风味，这款咖啡有榛果及黑巧的厚重，更是与台湾作家唐诺的《尽头》一书十分吻合，这是一部四十五万字的鸿篇巨制，同样十分厚重，只不过前者是味觉，后者是思想。但万物同理，脉脉相通。

《尽头》会带你跟着唐诺走上他的探索历程，一路上有点疼，有点累，有些艰深，也有会心一笑，窃喜一叹，拍案叫绝。篇末处回味，砸砸嘴，是一天徒步三十公里后一口水的微甜，如同这款咖啡的回甘。

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烘焙师信息

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naive理想国X泰摩

联名款手摇磨豆机

对咖啡豆来说，无论通过咖啡机、虹吸壶、手冲或者任何一种方式制作，都必须经过研磨，但研磨出色的电动磨豆机价格门槛较高，且需要较大摆放空间。而大多手摇磨豆机出品不够专业，粗细调节麻烦且不精准，无法让人满意。

在我们较真地搜寻之下，发现了泰摩「TIMEMORE」，它是由几名喜欢咖啡、喜欢设计的年轻人创立于年的本土品牌，专注于原创咖啡器具与精品咖啡。泰摩对产品像艺术家般的挑剔，曾经斩获有设计界奥斯卡之称的“红点”设计大奖。

现在，naive理想国与泰摩合作，推出了联名款手摇磨豆机。

好的设计，总离不开对功能的完美表达。美国黑桃木的手柄，研磨的时候不会滑手，易于持握。你可以在黑桃木的手柄上看到我们的标志naive，机身设计简约美观。

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