作为生活品质和个人品位的象征

高品质葡萄酒越来越受追捧

高品质葡萄酒具备哪些要素你了解吗？

平衡是一种稳定的状态。酒中果味、单宁、酸、糖分、酒精等小伙伴一起玩跷跷板，大家坐上去恰好保持水平，没有哪个比较突出。

无论谁“变胖”了，或是“变瘦”了，都将影响到跷跷板的平衡。比如酸度过高或果味不足，葡萄酒就会很清瘦紧涩。

浓郁度可分为香气浓郁度和口感浓郁度。通常香气及口感寡淡的葡萄酒，品质不会太高。如果一款酒的浓郁度够高，酒液入杯，香气便扑鼻而来，入口后，浓郁的风味在口腔中炸裂。

复杂的香气和风味是高品质葡萄酒的特征之一。

这种“复杂”可以是酒中含有多种一类香气（来自葡萄本身），也可以是一、二（酿酒工艺赋予）、三（陈年过程中形成）类香气的结合。

复杂的葡萄酒具有层层不同的风味，每喝一口都有不同的惊喜和乐趣。

将酒液咽下或吐掉后，仍停留在口腔中的味道叫余味。余味是一款葡萄酒在人们脑海中的最后印象。

高品质葡萄酒的余味丰富且持久：前者指残留的风味比较多且浓郁，后者指余味持续时间长。

因此可以从以上四个方面

来判断葡萄酒的品质

荐酒

威龙有机葡萄酒·玛瑟兰C18

☆这款酒产自威龙甘肃沙漠绿洲有机葡萄庄园，手工甄选树龄18年以上玛瑟兰酿制而成。

☆既能尝到新鲜的荔枝、覆盆子、黑醋栗的果味，又有烘烤、焦糖的橡木味。

☆口感均衡，获帕耳国际有机葡萄酒品酒大赛金奖、布鲁塞尔国际葡萄酒品酒大赛金奖。

威龙国际酒庄大师级有机葡萄酒

☆平均3棵葡萄树酿制1瓶葡萄酒。

☆酒体浓郁饱满，入口单宁细致、层次丰富，余味悠长。

☆获帕耳国际有机葡萄酒品酒大赛金奖、布鲁塞尔国际葡萄酒品酒大赛金奖。

图片部分素材来自网络，侵删